항산화

독특한 향과 맛도 좋은 계피가 항산화, 항염증, 항균 작용으로 암과, 면역력은 물론 혈당 수치 관리, 두뇌 건강 등 놀라울 정도로 다재다능한 향신료라는 사실 알고 계셨나요? 이번 포스팅에서는 계피가 우리 몸에 전반적인 건강 개선과 웰빙을 위한 강력한 향신료라는 이유를 알아보고 부작용은 없는지, 그리고 어떻게 하면 맛있게 먹을 수 있는지 본문을 통해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 계피란? 수세기 동안 다양한 요리와 의학적 관행에 사용되어 온 따뜻하고 향긋한 향신료인 계피는 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나로 알려져 있습니다. 요리, 과자, 사탕, 음료 등 좋아하는 레시피에 맛있게 첨가할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 건강상의 이점을 자랑하는 향신료입니다. 녹나무과에 속하는 몇 가지 나무의 속껍질..

엑스트라 버진 올리브 오일의 놀라운 건강 효능 알고 계시나요? 엑스트라 버진 올리브 오일은 올리브를 첫 번째 냉압착하여 만든 오일의 일종으로, 세계에서 가장 건강에 좋은 오일 중 하나로 꼽힙니다. 이 오일에는 전반적인 건강과 웰빙을 개선하는 데 도움이 되는 영양소가 풍부하게 함유되어 있죠. 그래서 이번 포스팅에서는 엑스트라 버진 올리브 오일의 놀라운 건강 효능 6가지를 살펴보려고 합니다. 1. 항산화 물질 풍부 엑스트라 버진 올리브 오일은 활성 산소로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 화합물인 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 활성산소는 세포 손상을 일으켜 암, 심장병, 알츠하이머병과 같은 만성 질환을 유발할 수 있습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일을 섭취하면 이러한 유해한 활성산소로부터 신체를 보..

마늘은 전 세계적으로 대부분의 음식을 만드는 데 필수적인 재료로 사용할 정도로 대중적인 식품인데요. 이렇게 많이 사용할 정도로 인기는 것은 좋아하는 요리에 풍미를 더할 뿐만 아니라 많은 건강상의 효능과 장점들이 있기때문입니다. 그래서 본 포스팅에서는 사람들이 몰랐을 수도 있는 마늘의 놀라운 건강상의 효능과 장점들에 대해 살펴보겠습니다. 마늘은 100가지 이로움이 있는 일해백리 마늘은 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있다고 하여 일해백리(一害百利)라고 부릅니다. 오늘날에는 마늘의 효능이 과학적으로 밝혀져 웰빙 식품으로 인정받고 있죠. 또한 마늘은 그 자체로 먹어도 좋고 다양한 음식의 재료로 사용해도 좋은 기능성 식품입니다. 미국암연구소(NCI)가 1992년에 발표한 건강한 몸을 유지하는 'Des..