채소 섭취가 건강에 중요하다는 것은 들어보셨겠지만, 특히 녹색 잎 채소를 섭취하면 특정 암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 이번 포스팅에서는 녹색 잎 채소와 암 예방의 상관관계에 대해 알아봄으로써 녹색 잎 채소의 중요성을 알아가시는데 도움이 되실 것입니다. 녹색 잎 채소란 무엇인가요? 녹색 잎 채소는 짙은 녹색 잎이 특징인 채소의 한 종류입니다. 여기에는 시금치, 케일, 콜라드 그린(Swiss chard), 근대, 아루굴라(arugula) 등의 채소가 여기에 해당됩니다. 이러한 채소에는 철분, 칼슘과 같은 미네랄뿐만 아니라 비타민 A, C, K와 같은 영양소가 풍부한 식품입니다. 녹색 잎 채소는 어떻게 암 위험을 줄이나요? 연구에 따르면 녹색잎 채소가 특정 암의 위험을 줄..
